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Adresse
Pilatus-Bahnen AG
Schlossweg 1
6010
Kriens
Arbeitsort
Pilatus Kulm Hotels
6010
Pilatus Kulm
Schweiz
Dieses Stelleninserat ist abgelaufen. Das letzte Datum, an dem dieses Inserat veröffentlicht wurde, war 24/06/13.
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.
Du liebst es zu kochen und hast Freude am direkten Gästekontakt? Für die Sommersaison von Juni bis November 2024 suchen wir für unser Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue auf Pilatus Kulm eine engagierte Persönlichkeit als
Koch / Köchin Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue in Saison
Aufgaben
- Zubereiten der Gerichte und Tagesmenüs für das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gäste
- Produktion der Mise en Place
- Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenüs
- Mithilfe bei Bestellungen und Warenkontrolle für das Selbstbedienungs-Restaurant
- Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstückbuffets für die Hotelgäste
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Anforderung
- Herzliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche (EBA oder EFZ) sowie Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mündliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kreativität und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Vorbildliches Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
Benefit
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten (nach Vereinbarung ist eine Festanstellung möglich)
- Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum
- Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
- Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.